Philosophie

Unser Restaurant-Team unter der Leitung von José Liborio und unsere Küchenbrigade mit Küchenchef Christophe Vogel, verwöhnen Sie mit typischen Schweizer Gerichten und leichten, gesunden mediterran-italienischen Kreationen. Diese werden à-la-minute und frisch zubereitet.

Ebenfalls bieten wir eine breite Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten sowie gluten- und laktosefreien Alternativen.

Die Pizza aus dem Holzofen wird von unseren langjährigen Pizzaioli mit viel Liebe, aus besten Zutaten zubereitet.

Die Weinkarte bietet eine erlesene Auswahl aus Schweizer und europäischen Weinen.